สรุปผลการศึกษาถึงปัญหาของระบบการสีข้าว ของเครื่องสีข้าวขนาดเล็ก
โรงงานกรุงไทยกลการได้ค้นพบปัญหาของระบบการสีข้าว
ของเครื่องสีข้าวขนาดเล็ก ที่มีใช้อยู่มากในปัจจุบัน ดังนี้
1. รำข้าวมีเศษยางขัดข้าวปะปนออกมาในปริมาณมาก
เนื่องจากระบบการสีข้าวเป็นระบบลูกหินนอน
ซึ่งการสีข้าวในระบบนี้ จะทำให้ได้รำมากเป็นพิเศษ ทำให้ชาวบ้านส่วนใหญ่หันมาใช้เครื่องสีข้าวชนิดนี้มาก
แต่การที่ได้ปริมาณรำมากนั้นไม่ใช่สิ่งที่ดีนัก นั่นก็เพราะ
ระบบการสีข้าวจะบดแกลบเป็นรำเพียงบางส่วนเท่านั้น อีกส่วนเป็นเศษของยางขัดข้าว
ในระบบการขัดสีของหัวสีข้าว เปลือกข้าวเมื่อถูกขัดสีจะทำให้เกิดรำ
ปริมาณรำที่มากในหัวสีข้าวนั่นเอง เป็นตัวที่ทำให้เกิดอุปสรรคต่อการขัดสี
รำจะเป็นตัวกั้นระหว่างข้าวกับหินขัดข้าว รำข้าวจะอุดตันหรือบดบังความคมของลูกหินเอาไว้
การขัดสีจึงยากขึ้น ทำให้ต้องมีการปรับหรือบีบอัดลูกยางอย่างแรงเพื่อปลอกข้าวให้หมดเกลี้ยง
ส่งผลให้สิ้นเปลืองยางขัดข้าวเป็นอย่างมาก และเศษของยางขัดข้าวนี้เองจะปะปนไปกับรำข้าว
เมื่อเรานำรำข้าวไปเลี้ยงสัตว์ สัตว์จะโตช้า เบื่ออาหาร
ทำให้เกิดความเสียหายตามมา
2.
เกิดการสิ้นเปลืองพลังงานสูง
ระบบการสีข้าวของเครื่องสีข้าวที่ไม่มีระบบการจัดการแยกรำหรือดูดรำอย่างมีประสิทธิภาพ
จะก่อให้เกิดปัญหาการปรับหรือบีบอัดยางโดยไม่จำเป็น ไม่เพียงแต่จะทำให้สิ้นเปลืองยางขัดข้าว
แต่ยังส่งผลไปถึงพลังงานที่ใช้ ซึ่งทำให้ต้องใช้พลังงานมากเป็นพิเศษในการเร่งเครื่องให้มีกำลังเพิ่มขึ้น
3. ข้าวเสียหาย เปอร์เซ็นต์ข้าวที่ได้
ต่ำกว่ามาตรฐาน
เนื่องจากเครื่องสีข้าวเหล่านั้นได้ตัดอุปกรณ์บางส่วนที่สำคัญออกไป
คือพัดลมดูดรำ การขาดระบบดูดรำที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็ว
ทำให้ต้องมีการบีบอัดลูกยางอย่างแรง จึงจะสามารถสีข้าวได้หมดกาก
ข้าวเมื่อโดนแรงบีบอัดมากๆ ข้าวก็จะได้รับความเสียหาย
แตก หักส่งผลให้เปอร์เซ็นต์ข้าวที่ได้ต่ำกว่ามาตรฐาน โดยทั่วไปแล้ว
ข้าวเปลือก 100 กก. จะต้องได้ข้าวสาร 60 69 กก. แต่เครื่องสีข้าวเหล่านี้จะได้ข้าวสารเพียง
50 กก.ต้นๆเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ยังส่งผลก่อให้เกิดความเสียหายทางเศรษฐกิจเป็นอย่างมากด้วย
4. ข้าวที่ผ่านการสีแล้ว
ไม่สะอาดเนื่องจากมีเศษรำและยางขัดข้าวติดมากับเมล็ดข้าว
ทางโรงงานกรุงไทยการ
ได้ทำการทดสอบข้าวที่ผ่านการสีข้าวของเครื่องสีข้าวอื่นๆ
ที่ไม่มีระบบการดูดรำ พบว่ามีเศษรำและเศษยางขัดข้าวติดมากับเมล็ดข้าว
จากการพิสูจน์อย่างง่าย นำข้าวไปแช่น้ำ สังเกตดูน้ำซาวข้าวจะเป็นสีขุ่นข้น
เมื่อน้ำซาวข้าวตกตะกอน จะพบเศษของยางขัดข้าวปะปนอยู่
ซึ่งทำให้ประชาชนหรือผู้บริโภคได้รับสารพิษจากยางขัดข้าว
พร้อมทั้งเชื้อราในข้าว เนื่องจากข้าวที่มีเศษรำติดอยู่กับเมล็ดข้าว
ข้าวนั้นจะขึ้นราและเป็นมอดได้ง่าย เกิดการสะสมของเชื้อโรค
จากการพิสูจน์ข้าวสารเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน
1 เดือนก็จะขึ้นรา หากนำไปบริโภคอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
ทางโรงงานกรุงไทยกลการได้ค้นพบวิธีแก้ไขปัญหาข้างต้นได้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ซึ่งเครื่องสีข้าวที่มีคุณภาพสูงนี้
เรายินดีและกล้าที่จะให้พิสูจน์และทดสอบคุณภาพ
!!
|
